Senin, 22 Juni 2009

NIKMATILAH TEH MANISNYA, BUKAN GELASNYA


pagi kemaren paman saya mengundang teman dan karibnya dalam suatu pertemuan di rumahnya, beberapa rekan yang di undang adalah orang yang sudah mapan dan mempunyai karir yang cukup gemilang, dan setelah mengucapkan salam pagi itu semua bercerita tentang keluhan masing-masing tentang debat Pilpres di TV dan tentang susahnya hidup dalam stuasi resesi global saat ini.

Seperti lazimnya menyuguhkan tamu Paman saya menyuguhkan teh panas, dalam sebuah teko, tapi uniknya paman tersebut menyuguhkan teh hangat dalam gelas berbagai jenis-dari porselin, plastik, gelas, kristal, gelas biasa, beberapa diantara gelas mahal dan beberapa lainnya sangat indah-dan mengatakan pada para undangan tersebut untuk menuang sendiri dan memilih sendiri gelas yang diinginkannya.

Setelah semua tamunya mendapat segelas teh di tangan,Paman Saya mengatakan: "Jika kalian perhatikan, semua gelas yang indah dan mahal telah diambil, yang tertinggal hanyalah gelas biasa dan yang murah saja. Meskipun normal bagi kalian untuk mengingini hanya yang terbaik bagi diri kalian, tapi sebenarnya itulah yang menjadi sumber masalah dan stress yang kalian alami."
"Pastikan bahwa gelas itu sendiri tidak mempengaruhi kualitas teh yang ada. Dalam banyak kasus, itu hanya lebih mahal dan dalam beberapa kasus bahkan menyembunyikan apa yang kita minum. Apa yang kalian inginkan sebenarnya adalah Teh Manis tersebut bukan, bukanlah Gelasnya, namun kalian secara sadar mengambil Gelas paling terbaik dan kemudian mulai memperhatikan Gelas Orang lain."
"Sekarang perhatikan hal ini: Kehidupan bagai Teh Manis, sedangkan pekerjaan, uang dan posisi dalam masyarakat adalah Gelasnya. Gelas bagaikan alat untuk memegang dan mengisi kehidupan. Jenis Gelas yang kita miliki tidak mendefinisikan atau juga mengganti kualitas kehidupan yang kita hidupi. Seringkali, karena berkonsentrasi hanya pada gelas, kita gagal untuk menikmati Teh Manis hangat yang Tuhan sediakan bagi kita."
Tuhan memasak dan membuat Teh Manis, bukan Gelasnya. Jadi nikmatilah Teh Manisnya, jangan Gelasnya.
Sadarilah jika kehidupan anda itu lebih penting dibanding pekerjaan anda. Jika pekerjaan anda membatasi diri anda dan mengendalikan hidup anda, anda menjadi orang yang mudah diserang dan rapuh akibat perubahan keadaan. Pekerjaan akan datang dan pergi, namun itu seharusnya tidak merubah diri anda sebagai manusia. Pastikan anda membuat tabungan kesuksesan dalam kehidupan selain dari pekerjaan anda.
Semoga bermanfaat.......

Kamis, 18 Juni 2009

Cerita Lansek Manih


Iko tukuak, Iko tambah
Paragiahnyo, perai sajo
Iko tukuak, Iko tambah
Paragiahnyo, perai sajo


Nan ampek dibalah ampek
Nan limo bilangan jari
Ko bukan sumbarang lansek
Sijunjuang lanseknyo manih


Syair diatas mengingatkan kita kepada Tanaman Icon Kabupaten Induk kita Kabupaten Sijunjung,(dulu Sawahlunto/Sijunjung), entah kenapa sekarang kita sulit menemukan tanaman ini di daerah kita sehingga kita latah membedahkan antara lansek dengan duku..sesungguhnya berbeda.

product knowledge kali ini membahas mengenai lansek Sijunjung. Buah yang dlm bahasa latinnya Lansium domesticum, di sumatera disebut lansek atau kalau diluar biasa disebut langsat = lanzone = lanson = lanzon . Adalah tanaman buah-buahan yang berasal dari daratan Asia Tenggara.

Sekarang banyak dibudi dayakan di Bangkok, dengan Varietas long-kong lebih dekat ke bentuk duku /keputih2an.

Scientific name: Lansium domesticum
Family: Meliaceae
Order: Sapindales
Common names: Langsat (another type of Lansium domesticum is called Longkong),
Lanzones

Peak Season July sampai September

Dibangkok. Seperti buah lainya, buah ini juga di kelolah dengan industri yang bagus dengan pengalengan , mungkin pemda sijunjung perlu memikirkan kelansungan hidup tanaman rakyat ini menjadi tanaman unggulannya..dengan industri pengalengan,,,cuma saran..ha..ha..

HABITAT
Pohon lansek adalah tanaman dataran rendah antara 200 – 600 diatas permukaan laut, dapat tumbuh dan mencapai tinggi sampai dengan 40 meter dengan diameter batang sampai ½ meter.
Berdaun majemuk, dengan 2-4(-6) pasang anak daun, sebagian besar berbulu rapat. Tangkai daun 1-20 cm, tangkai anak daun 0,5-3,5 cm. Anak daun bulat memanjang, panjang lk. 1-5 kali lebarnya, bervariasi 3-45 × 1,5-20 cm. Buah bulat, kekuningan, hampir gundul; licin, seperti duku .Daging buah berwarna putih dan agak bening. Biji berwarna coklat, mengkilap

MANFAAT

Luka Bakar. Ambil cangkang kelengkeng yang telah dibakar sampai gosong. Tumbuk halus dan campur dengan minyak tung (aleuritis fordii). Kemudian bubuhkan pada bagian yang terbakar. Ramuan ini tidak saja meringankan rasa panas yang menjalar tapi juga luka bakar tanpa meniggalkan bekas.

Pendarahan karena terjatuh. Ambil beberapa biji kelengkeng yang telah kering, bakar sampai gosong seperti arang. Lalu tumbuk sampai halus dan sebarkan ke daerah yang luka.

Cerita BELUT


Jenisk ikan yang satu ini sangat menjijikkan bagi sebagian orang. Belut atau Eel (dlm bahasa Inggris). Di dharmasraya banyak ditemukan di sawah2..Ingat waktu kecil dulu..sering mencari belut kesawah..bersama teman2

Walaupun dikelompokkan sebagai ikan, belut tidak suka berenang, lebih suka bersembunyi di dalam lumpur ataupun di liang (lubang) yang manjadi sarangnya. Mata belut kebanyakan tidak berfungsi dengan baik, bahkan jenis belut yang hidup di gua 2x malahan buta sama sekali.

Semua jenis belut adalah pemangsa dan sasarannya adalah ikan kecil, katak, serangga, dll adalah favoritnya. Makanya banya orang yang memancing belut menggunakan anak katak sebagai umpan (inget masa kecil lg cari belut).

Belut, lindung, Moa dan sidat. Belut, lindung atau moa hidup di air tawar sedangkan sidat ada yang di air laut ada juga yang di air tawar. Sidat mempunyai sirip sedangkan belut tidak. Sedangkan lindung/moa adalah sebutan orang Jakarta (baca: Betawi) untuk belut. Ada yang bilang moa adalah belut yang sudah besar. Ketiganya sama 2x tidak bersisik dan kulitnya licin berlendir. Ketiganya juga bisa dikonsumsi.

Panjang belut dewasa antara 30 – 40 cm sedangkan sidat bisa mencapai 1.5m. Total ada 600 species belut di dunia ini. Termasuk di dalamnya belut listrik yang hidup di laut.
Darah belut sebetulnya beracun, tetapi racun protein tersebut akan hilang setelah dimasak.

Belut sangat populer dalam urusan kuliner. Di Jepang, menu belut berupa Unajuu sangat populer dan mahal harganya. Di China belut nggak kalah populer terutama di Canton dan Shanghai. DI Korea belut dipercaya bisa menambah stamina bagi kaum Adam. DI Belanda dan Swedia belut asap lebih banyak penggemarnya. Di rumah makan Padang belut balado sering kita jumpai dan enak rasanya.

Belut berkembang biak dengan cara bertelur. Telur tersebut kemudian menjadi larva dan seterusnya hingga menjadi belut dewasa.

KONSUMSI.
Belut yang umum kita lihat dan konsumsi adalah jenis belut sawah yang hidup liar maupun yang dikembangbiakkan secara komersil. Banyak cara dan jenis masakan yang berbahan dasar belut ini. Digoreng, panggang, asap. dll. Semua resep masakan berbahan dasar ikan bisa diganti dengan belut.

Bagi yang belum pernah mengkonsumsi belut karena jijik, dll harusnya buang jauh 2x perasaan tersebut. Daging belut nggak kalah enaknya dengan jenis ikan lainnya. Tidak ada duri 2x kecil sebagaimana halnya ikan. Jadi nggak usah takut ada duri nyangkut di tenggorokan. Kalau jijik, minta supaya belut yang dimasak tersebut supaya dipotong menjadi 3 atau 4 bagian supaya tidak kelihatan bentuk aslinya. Belut juga umum dibuat camilan dalam bentuk kripik belut. Biasanya belut dipanggang dulu sebelum digoreng dengan tepung, tujuannya supaya belut rasanya krispi. Daging belut teksturnya lembut mirip ikan ayam 2x.

KANDUNGAN NUTRISI

Belut mentah kandungan lemaknya cukup tinggi. Tapi hal ini bisa bisa dihilangkan khususnya untuk belut yang besar karena lemak belut berada diantara daging dan kulitnya. Lemak juga bisa dihilangkan dengan cara memanggang belut sehingga lemaknya akan mencair dan keluar dr pori 2x kulitnya.

MANFAAT
• Belut mempunyai nilai energi yang cukup tinggi, yaitu 303 kkal per 100 gram daging. Nilai energi belut jauh lebih tinggi dibandingkan telur (162 kkal/100 g tanpa kulit) dan daging sapi (207 kkal per 100 g). Karena itu belut sangat baik untuk digunakan sebagai sumber energi.
• Kadar asam glutamat pada belut menjadikan belut berasa enak dan gurih. Dalam proses pemasakannya tidak perlu ditambah penyedap rasa berupa monosodium glutamat (MSG/vetsin).
• Protein belut juga kaya akan beberapa asam amino yang memiliki kualitas cukup baik, yaitu leusin, lisin, asam aspartat, dan asam glutamat. Leusin dan isoleusin merupakan asam amino esensial yang sangat diperlukan untuk pertumbuhan anak-anak dan menjaga keseimbangan nitrogen pada orang dewasa. Leusin juga berguna untuk perombakan dan pembentukan protein otot. Asam glutamat sangat diperlukan untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

TUA ITU PASTI, DEWASA ITU PILIHAN, BIJAKSANA?

Sungguh Kagum terhadap seorang "guru" yang sangat bijaksana memberi saya petuah tentang hidup dan permasalahan yang saya hadapi. Guru saya menjelaskan bahwa sebenarnya untuk bisa dinilai sebagai seorang bijak bukanlah pengetahuan ataupun pengalaman yang penting, tetapi bersedia untuk lebih mementingkan kepentingan orang lain daripada dirinya sendiri. Orang mulai dinilai bijak apabila ia sudah dapat menyadari kekosongan atau menghilangkan rasa egonya.
Bijaksana tidak bisa dilihat dari umur seseorang. Bijaksana adalah suatu pola pikir yang santun dan bertanggung jawab dalam melihat suatu masalah yang ada. Bijaksana hanya biasa terwujud jika kita dapat mengendalikan emosi kita, dan melihat masalah dari berbagai kaca mata. Sehingga keputusan yang diambil adalah keputusan yang santun dan bertanggungjawab.
Kebijaksanaan seseorang juga dapat dipengaruhi oleh lingkungan, masa lalu, pendidikan, dan iman. Tetapi menjadi bijaksana dapat dilatih, dapat dipelajari, dan akhirnya dapat diamalkan, lalu bagaimana cara kita menjadi bijaksana?
1. Selalu mengevaluasi diri apa adanya (kekuatan dan kelemahan) sebelum mengevaluasi orang lain, sekaligus mau mengakui kelemahan diri kita.
2. Selalu memprioritaskan pengunaan sumberdaya secara optimum (tidak boros) tanpa merugikan pihak lain.
3. Berempati terhadap orang lain yang sedang mengalami duka atau sukacita
4. Menahan emosi (bersabar dan menahan amarah) atas kritik orang lain tentang diri kita
5. Menjadi pendengar dan pembicara yang baik (ucapan, bahasa tubuh, kadar emosi)
6. Merespon pendapat orang lain tanpa harus menyakiti orang tersebut; dan hendaknya memberi jalan keluarnya
7. Berpenampilan murah senyum dan tidak pelit menghargai orang lain; sekaligus menihilkan sifat menyakiti orang lain
8. Menunjukkan kerendahan hati namun tidak rendah diri kecuali di hadapan Tuhan YME
9. Selalu menambah ilmu pengetahuan, dan memanfaatkannya demi kebaikan.
10. Mensyukuri apapun yang diberikan Tuhan YME kepada kita
11. Mengurangi rasa kesedihan atas kehidupan yang keras; bersabar dan siap-siaplah menerima pertolongan yang segera datang dari Tuhan YME

Bijaksana bukan tuntutan, tetapi seharusnya sudah inheren bagi diri kita. Makhluk Tuhan yang hidup dalam banyak ragam kehidupan. Karena kehidupan yang normal adalah adanya keseimbangan hidup. Orang yang bijak akan sayang terhadap sesama. Berbeda dengan orang-orang yang hidup penuh dengan kebencian, dimana kepuasan bathinnya adalah menghancurkan orang lain. Dengan bisa bersikap bijaksana, kehidupan yang kita jalani akan lebih baik dan bermanfaat bagi kita. mari kita mencoba menjadi lebih bijak dalam hidup dan kehidupan ini.
"Tua itu pasti. Dewasa itu pilihan. Bijaksana itu…?"

Sudah Bijak Kah..kita ?......

Jumat, 12 Juni 2009

Kebutuhan Untuk Cetak Digital

1.Komputer (Minimal PIII ) kalau dapat komputer PIV atau Core 2 Duo
2.CD Tutorial Corel Draw + Photo Shop + Software Instant
3.Software,template dan sebagainya.
4.Printer Mini Infus + Tinta ( Kualitas Photo ) sebaiknya printer merk : EPSON
5.Hardware & Peralatan cetak ID Cards & Pemotong Kartu Nama Otomatis
6.Mesin Pemotong , Binding,Laminator,Template,Dll.
7.CD Format Ukuran Photo, Contoh Desain, Background Photo, Frame Bingkai Photo,Frame Kalender.

Nah, kalo Anda sudah siap dengan peralatan diatas berarti Anda sudah bisa memulai usaha percetakan dengan modal mini dan hasil maxi..... yang penting yakin dan selalu berpikiran positif untuk selalu maju kedepaan.....

Kamis, 11 Juni 2009

MEMBUKA USAHA PERCETAKAN Hanya Bermodal Printer


Bayangkan hanya bermodalkan sebuah Printer Anda sudah bisa membuka usaha percetakan tanpa minimal order. Dengan printer ini, Anda mampu membuat kartu nama,Brosur, sticker di atas kertas Art Paper, Sticker Glossy, atau membuat Nota NCR
INILAH SAATNYA cetak murah tanpa minimal order
Biasanya yang berhubungan dengan dunia cetak mencetak, pastilah harganya mahal, dan tidak menerima order yang kecil. Seringkali Percetakan Besar mensyaratkan dengan jumlah tertentu tidaklah dengan jumlah kecil. Pernah terpikirkah :
Melayani Order cetak brosur cukup 100 lembar saja? Melayani Order cetak cukup 1 Lembar saja? Melayani Pembuatan Kartu Nama 1 Box saja mulai dari 10 ribu/box? Melayani Cetak Foto ukuran 4R hanya Rp. 600,-/lembar?

Raih Peluang Cetak Tanpa Sablon

Banyak orang berpikir Untuk memulai usaha selalu dibutuhkan modal besar, apalagi yang berhubungan dengan cetak-mencetak. Sekali lagi kendala yang selalu ada dalam benak orang adalah ‘MODAL DAN MODAL’. Seringkali Kita selalu menunda cita-cita untuk memiliki sebuah usaha baru karena terbebani modal yang kecil dan (mungkin) ketakutan dalam diri Kita sendiri akan kegagalan yang mungkin nantinya yang akan terjadi.Tapi setidaknya Kita bisa berpikir lebih positif ke depan dengan keberhasilan yang akan Kita raih daripada hanya berpikiran kearah kegagalan yang akan menimpa Kita.
“Rencanakan keberhasilan Anda, tetapi bersiaplah untuk gagal. Sehingga apabila Anda betul-betul gagal, Anda tidak akan down”.